Etter masse plundring var endelig min UDS (som egentlig ikke er så stygg) ferdig og klar for litt røyk. Takket være Big Poppa smoker UDS kit.
Jeg fikk pakken med delene på fredagen, men da var jeg en tur på middag hos min svoger.
Lakkerte i løpet av natta og kl 10 på søndagen var det bare å montere. Det var gjort på 30 min.
Detaljene i tønna er det som gir den sjarmen.
Kull beholderen som gjør at man kan grille med sterk varme, og ved å senke kullbøtta og trekken gå ret til bbq eller røyke.
Fyrte opp både min weber 57cm og UDS. og det blei en veldig god middag med spareribs og Baced beans
masser med plass på en grillrist på 57 cm, men her kan man da bruke hele flaten i forhold til min tidligere grill, der kunne jeg bare røyke på halve siden.
Etter 11 timer er det fortsatt masser med kull igjen
og temperaturen holdt jevnt 100-110*C.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar